係美國鄉下地區,上一個簡單的烹飪班,閒閒地都要80蚊堂(約三小時),導師雖然不俗,設備又齊全,但我一路想學的馬卡龍課程就沒有,在家自己曾嘗試整,但欠缺技巧,做出來的買相強差人意。所以趁著今次回港,去上一堂馬卡龍班,本想去價錢經濟的工聯會上堂,(以前學過整麵包,千幾蚊有十堂每堂三小時,以成本和收益計,是非常不俗),可惜已經滿額,唯有上網找其他馬卡龍班上,有想去上有公仔圖案的 (Hello Kitty) ,可惜日期不合,最後喺石門找了 "Sandy's Bakery & Workshop " ,導師授課相當不俗,六人上課,小班教學,每個學生都有單獨指導,下面是我整的玫瑰馬卡龍,都OK啦!
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