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港式下午茶 - 雞蛋仔 + 維他檸檬茶


今日Google相簿彈出一個回憶十年前嘅相,原來十年前今日我喺工聯會學整雞蛋仔
呢張係嗰陣時嘅作品。

我好鍾意食雞蛋仔,以前喺香港真係一星期都會有一兩次買嚟食。

移民來到美國的鄉下地方,最近嘅雞蛋仔店舖要揸兩個鐘頭車先有得食。

咁就唯有自己整啦!

於是幾年前我趁William Sonoma 大減價嘅時候買咗雞蛋仔模具。



由於套模具與香港嘅雞蛋仔模具有出入,體積較小沒有做到中間空心的效果

 口感大有差别。


不過也能一解思鄉(小食)之愁



留言

  1. 之前我地個港人谷, 個個都話買雞蛋仔機, 不過, 我都好堅定無買到, 哈哈.

    系香港掃街我都會買雞蛋仔黎食架, 但而家都吾系太恨食.

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    1. 買窩夫機 (可換板)仲好,可以整三文治又可以整waffle croissant ,一物幾用

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